{"product_id":"sudzucker-gelierzucker-1-plus-1-1kg-2-20-lbs","title":"Südzucker 果膠糖 1 加 1 1kg \/ 2.20 lbs","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eSüdzucker 果膠糖 1kg \/ 2.20 磅 淨重\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e凝膠糖種類中經典的果醬、果醬和果凍用糖，適用於一份水果對一份凝膠糖的混合比例。每次烹煮都使用 1 公斤水果搭配 1 公斤凝膠糖 1plus1（一包）。這樣能充分展現水果的香氣，並最大程度保留水果的天然色澤和維生素。凝膠糖 1plus1 為果醬、果醬和果凍帶來濃郁香氣、完美甜度和長久保存性，且不含防腐劑——而且只需 4 分鐘烹煮時間。凝膠糖 1plus1 除糖外，僅含檸檬酸作為酸味劑及果膠作為凝膠劑。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e製作說明：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e果醬\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e稱量 1 公斤成熟新鮮水果\u003cbr\u003e然後清洗（瀝乾），並根據水果種類去梗、去核、去皮\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e打泥\u003c\/strong\u003e並與一包凝膠糖 1plus1（1000 克）攪拌均勻\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e特別之處：\u003cstrong\u003e帶果粒\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e準備好的水果一半打成泥，一半切得很細\u003cbr\u003e與凝膠糖混合後至少浸泡 3 小時（硬肉\/硬殼水果，如杏子、酸櫻桃則浸泡過夜）\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e果凍\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e水果（未加糖）\u003cstrong\u003e熱\u003c\/strong\u003e榨汁，並讓果汁冷卻\u003cbr\u003e¾ 公升 \u003cstrong\u003e冷果汁\u003c\/strong\u003e 與一包凝膠糖 1plus1（1000 克）混合（對於凝膠效果良好的水果，如紅醋栗、黑莓或木梨，使用 1 公升果汁代替 ¾ 公升）烹煮過程\u003cbr\u003e將煮料倒入最多只裝一半的鍋中（防止溢出）\u003cbr\u003e用大火 - 持續攪拌 - 煮沸，直到整個煮料劇烈沸騰\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e現在開始烹煮時間！\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e4 分鐘\u003c\/strong\u003e 持續攪拌沸騰煮沸\u003cbr\u003e用熱水沖洗過的玻璃罐，裝滿熱漿料至\u003cstrong\u003e滿溢\u003c\/strong\u003e，並立即用旋蓋緊密封口\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"sz-product-ingredients\"\u003e\u003cstrong\u003e成分：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e糖，酸味劑檸檬酸，凝膠劑果膠（植物性果膠）\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e儲存方式：\u003c\/strong\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e避免潮濕和高溫。\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003e製造商：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"contact-merchant-info\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eSUEDZUCKER AG, MAXIMILIANSTR. 10, 68165 MANNHEIM, 德國\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e每100克營養成分：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"product--properties-table is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 能量（千焦）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e1666 千焦\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 能量（千卡）\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e392 千卡\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 脂肪\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.0 克\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 脂肪，其中飽和脂肪酸\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.0 克\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 碳水化合物\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e98.0 克\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 碳水化合物，其中糖\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e98.0 克\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 蛋白質\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.0 克\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"product--properties-row is--nutritional-value\"\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-label is--bold colName\"\u003e每 100 克\/毫升 鹽\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"product--properties-value colValue\"\u003e\u003cspan\u003e0.02 克\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Südzucker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42319087829237,"sku":"4006544405000","price":6.47,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/products\/SudzuckerGelierzucker1plus1.jpg?v=1642788680","url":"https:\/\/www.brands-of-germany.com\/zh-int\/products\/sudzucker-gelierzucker-1-plus-1-1kg-2-20-lbs","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}