{"product_id":"ruf-pinsa-backmischung-mit-wurzmischung-und-hefe-422g-14-88oz","title":"Mistura para Pinsa RUF com mistura de especiarias e fermento 422g \/ 14.88oz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMistura para Pinsa RUF com mistura de especiarias e fermento 422g \/ 14.88oz PESO LÍQUIDO.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA Pinsa, o produto da moda de Itália!\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDescubra o novo produto da moda de Itália: A Pinsa!\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA partir de agora, pode criar a sua própria Pinsa em casa, e isso com a mistura para Pinsa da RUF. A massa crocante é feita a partir de uma combinação única de três tipos diferentes de farinha e fica especialmente leve por dentro graças à Lievito Madre e ao fermento seco clássico. Com a nossa mistura para Pinsa, garantimos uma massa perfeitamente conseguida, para que possa concentrar-se totalmente na sua criação individual de Pinsa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eMistura de especiarias versátil para criações individuais\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA mistura de especiarias incluída é versátil e permite-lhe dar asas à criatividade. Misture-a com tomate passado, Crème Fraîche ou Ricotta para criar um molho delicioso. Ou combine-a com tomates frescos para uma marinada saborosa. As inúmeras opções de cobertura dão à sua Pinsa um toque pessoal especial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eDesfrute da Pinsa tradicional agora também em casa\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003eA mistura para Pinsa da RUF é a escolha perfeita para quem procura garantia de sucesso para a massa perfeita e gosta de personalizar a sua Pinsa. Seja como uma refeição rápida, um snack para festas ou o destaque do seu próximo buffet, com a nossa mistura para Pinsa a sua Pinsa será um verdadeiro prazer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eO que é a Pinsa?\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003ePara quem se pergunta: O que é afinal a Pinsa? A Pinsa é um pão plano tradicional italiano de Roma, que nos últimos anos se tornou cada vez mais popular como produto tendência. Ao contrário da pizza tradicional, a Pinsa é feita com uma massa que combina três tipos diferentes de farinha (trigo, soja e arroz), tornando-a especialmente crocante e leve. A Pinsa é tradicionalmente coberta com ingredientes de alta qualidade e cozida em forno de lenha. Com a mistura para Pinsa da RUF, pode agora fazer uma deliciosa Pinsa em casa e cobri-la ao seu gosto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eE é assim tão simples:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eTemperatura de preparação\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp\u003eCalor superior e inferior: cerca de 240 °C\u003cbr\u003eAr circulante: cerca de 220 °C\u003cbr\u003eTempo de pré-cozedura: cerca de 10 minutos\u003cbr\u003eTempo de cozedura final: cerca de 8-10 minutos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eAdições\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp\u003ePara a massa:\u003cbr\u003e300 ml de água morna\u003cbr\u003e1 colher de sopa de azeite\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePara a cobertura:\u003cbr\u003eIngredientes a gosto\u003cbr\u003eInspiração para usar a mistura de especiarias veja ideias para cobertura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eum pouco de azeite\u003cbr\u003eFarinha integral, por exemplo espelta (Alternativa: farinha de arroz ou centeio)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003ePreparação\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp\u003ePreparar a massa\u003cbr\u003eMisture a mistura base e o fermento numa tigela. Adicione água morna e óleo. Com uma batedeira elétrica (gancho de amassar), misture primeiro brevemente na velocidade mais baixa e depois amasse a massa durante 5 minutos numa velocidade superior. Deixe a massa levedar num local quente (por exemplo, no forno com a luz do forno ligada), coberta, durante cerca de 30 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFormar as pinsas\u003cbr\u003eApós a primeira fase de descanso, dividir a massa ao meio e formar duas bolas redondas. Cobrir as bolas e deixar repousar num local quente por 45 minutos.\u003cbr\u003eColocar cuidadosamente a primeira bola de massa numa superfície de trabalho generosamente polvilhada com farinha integral e polvilhar ligeiramente a massa com a mesma farinha.\u003cbr\u003eCom as pontas dos dedos, começar do centro e moldar a massa numa forma oval, colocando-a num tabuleiro untado com azeite (se necessário, moldar um pouco mais). Repetir os passos para a outra bola de massa.\u003cbr\u003eColocar as duas bolas de massa de pinsa no forno pré-aquecido e pré-assar por cerca de 10 minutos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCobrir e assar as pinsas\u003cbr\u003eAs pinsas pré-assadas podem ser cobertas a gosto. A mistura de especiarias pode ser usada de várias formas (por exemplo, misturada com tomate passado ou Crème Fraiche como molho). Inspirações para coberturas estão abaixo em Ideias para coberturas.\u003cbr\u003eDepois de cobertas, assar até dourar a gosto com a função grelhador do forno (ou a 240°C com calor superior e inferior) por cerca de 8-10 minutos. O tempo de cozedura pode variar conforme a cobertura.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eInfo: Tradicionalmente, as pinsas pré-assadas são regadas com azeite e polvilhadas com sal marinho grosso após a pré-assadura, e depois assadas até ficarem crocantes ao gosto.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemanha\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp\u003eMistura base:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efarinha de trigo\u003c\/b\u003e, farinha de arroz, fermento natural seco (Lievito madre) de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efarinha de trigo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eTipo 0,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003efarinha integral de espelta\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e(uma\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003evariedade de trigo\u003c\/b\u003e), sal marinho.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMistura de especiarias: cebolas, maltodextrina, sal de mesa, ervas (salsa, cebolinho), especiarias, açúcar, óleo de girassol.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFermento seco: fermento, emulsificante sorbitano monostearato.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eAlérgenos\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-arrows\"\u003e\n\u003cli\u003eGLÚTEN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePode conter vestígios de ovo, soja, leite, frutos de casca rija, mostarda e tremoço.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformações nutricionais: \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"listTitlePerGramm\"\u003e\u003cstrong\u003e por 100g preparado:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-naehwertgroup=\"6\" class=\"table table-striped table-naehrwertangaben\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e100 g de produto preparado\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_68\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e987  kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_69\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eEnergia\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e233  kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_70\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eGordura\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e2,04 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_71\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003edos quais ácidos gordos saturados\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_72\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eHidratos de carbono\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e45 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_73\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003edos quais açúcares\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_75\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eProteína\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_76\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eSal\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"RUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48871097106697,"sku":"4002809037719","price":4.57,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/files\/RufPinsaBackmischung.png?v=1734801485","url":"https:\/\/www.brands-of-germany.com\/pt-pt\/products\/ruf-pinsa-backmischung-mit-wurzmischung-und-hefe-422g-14-88oz","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}