{"product_id":"ruf-veganes-geliermittel-agar-agar-glutenfrei-30g-1-05oz","title":"RUF Agente Gelificante Vegano Agar Agar Sin Gluten 30g \/ 1.05oz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRUF Agente gelificante vegano Agar Agar sin gluten 30 g \/ 1,05 oz NETO. PESO.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eRUF Agar Agar 30g - Alternativa vegana a la gelatina con poder RUF Agar Agar es una alternativa a la gelatina vegetal de alta calidad que se obtiene de algas. Ideal para preparar pasteles, postres y otros platos que requieren un agente gelificante, este producto versátil ofrece una alternativa confiable para quienes desean evitar la gelatina de origen animal por razones dietéticas, de salud o éticas. Agar Agar es extremadamente productivo y puede unir hasta 5 litros de líquido. Se presenta en una práctica bolsa de 30 g, que facilita el porcionado y garantiza frescura y una calidad óptima.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePreparación:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n \u003cspan\u003e1 bolsa es suficiente para aproximadamente 10 porciones (3 g cada una = 1 cucharadita ligeramente colmada).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e1 ración (3 g = 1 cucharadita ligeramente colmada) equivale a aproximadamente 6 hojas de gelatina y es suficiente para 500 ml de líquido.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePara masas frías:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e1. Mezclar 3 g de agar agar en polvo con otros ingredientes secos si es necesario y llevar a ebullición con aprox. 100 ml de líquido durante aproximadamente 2 minutos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e2. Deje que se enfríe un poco y luego agregue los ingredientes fríos (400 ml).\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e3. Vierte rápidamente la mezcla en un molde = ¡listo!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eAl añadir nata montada (por ejemplo, para rellenos de pasteles), deje que la mezcla caliente se enfríe un poco, de lo contrario la nata montada se derretirá.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003ePara multitudes calientes:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e1. Mezclar 3 g de agar agar en polvo con otros ingredientes secos si es necesario y llevar a ebullición con 500 ml de líquido durante aproximadamente 2 minutos.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003e2. Vierte la mezcla en un molde = ¡listo!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eDependiendo de la receta, déjelo enfriar durante 1 a 3 horas.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eAtención: Si trabaja con líquidos ácidos o vinagre, ¡use el doble de agar agar!\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eGeles de agar agar después de la cocción a unos 35 °C.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eEl agar agar se obtiene de las algas y es una alternativa vegetal a la gelatina. Es posible que sean necesarios ajustes en la preparación. El olor típico se nota al hervir. Una vez enfriado, el agar agar no tiene olor ni sabor.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003cspan\u003eRUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Alemania\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eIngredientes:\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e Agar gelificante - Agar E406.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003e Alérgenos\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"list-arrows\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cdiv\u003e Puede contener trazas de debido a la producción.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003ehuevo\u003c\/b\u003e ,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003esoja\u003c\/b\u003e ,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eLeche\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eCojones\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003econtener. \u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\n\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eInformación nutricional por 100g:\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ctable data-naehwertgroup=\"12\" class=\"table table-striped table-naehrwertangaben\"\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e 100 g de producto seco\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_59\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e energía\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e 701kJ\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_60\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e energía\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e 175 kilocalorías\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_119\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e Gordo\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_120\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e del presente: ácidos grasos saturados\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,1g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_121\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e carbohidratos\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_122\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e de los cuales azúcar\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_123\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e fibra\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e 86g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_124\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e proteína\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u0026lt;0,5g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr class=\"prop_125\"\u003e\n\n\u003cth scope=\"row\"\u003e Sal\u003c\/th\u003e\n\n\u003ctd\u003e 0,85g\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"RUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48912150921481,"sku":"40352138","price":4375.29,"currency_code":"ARS","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/files\/RufAgarAgar.png?v=1735573218","url":"https:\/\/www.brands-of-germany.com\/es-ar\/products\/ruf-veganes-geliermittel-agar-agar-glutenfrei-30g-1-05oz","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}