{"product_id":"ruf-eierschecke-backmischung-462g-16-29oz","title":"RUF Eierschecke bagemix 462 g \/ 16,29 oz","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRUF Eierschecke bagemix 462g \/ 16.29oz NET. WT.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaksisk Eierschecke - vidunderligt fugtig og luftig Populær kagespecialitet med tre lækre lag: RUF Eierschecke er udviklet på baggrund af velafprøvede opskrifter fra Sachsen og Thüringen. Den lette og fugtige kage består af en sprød mørdej, et delikat fyld af kvark og æg og det typiske \"Schecken\"-fyld. Takket være kvarkindholdet smager Eierschecke dejligt frisk, selv på varme dage. Takket være den enkle tilberedning kan den saksiske Eierschecke være på kagebuffeten på ingen tid!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOg så enkelt er det:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eTilberedningstemperatur\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eOver-\/undervarme: ca. 200 °C Konvektion: ca. 180 °C Bagetid: ca. 70 minutter\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eTilføjelser\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eDu skal også bruge: Til dejen: 100 g blødt smør 1 æg (størrelse M) Til kvarkfyldet:\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e500 g fedtfattig kvark (hvor der ikke er kvark, f.eks. i USA, kan der bruges creme fraiche) 150 ml mælk (1,5 % fedt) 2 æg (størrelse M) Til wienerbrødsfyldet: 40 g sukker 300 ml mælk (1,5 % fedt) 125 g smør 3 æg (størrelse M)\u003c\/div\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eForberedelse\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eForbered dejen: Kom bagemix, 100 g smør og et æg i en røreskål, og rør det til en glat dej med en elektrisk håndmikser (dejkrog). Hæld dejen i en springform (Ø 26 cm) beklædt med bagepapir, og tryk den godt fast i bunden og op ad siderne.\u003cbr \/\u003eLav toppingen: Kom flødepulveret til kvarkfyldet i en skål sammen med kvark, 150 ml mælk og 2 æg, og pisk, til det er glat. Hæld kvarkblandingen på bunden. Tag ca. 4 spiseskefulde af de 300 ml mælk, og bland dem med pulveret til osteblandingen og sukkeret. Bring resten af mælken i kog. Tag mælken af varmen, tilsæt det blandede pulver, og bring det i kog under konstant omrøring. Tilsæt smørret til den stadig varme blanding, og rør godt rundt. Skil de 3 æg ad. Rør æggeblommerne i blandingen. Pisk æggehviderne i en fedtfri skål med en elektrisk håndmikser (piskeris), indtil de er stive. Fold de piskede æggehvider i blandingen, og fordel dem derefter over kvarkblandingen.\u003cbr \/\u003eBagning: Bag kagen på midterste rille i den forvarmede ovn. Dæk kagen med aluminiumsfolie efter ca. 40 minutter. Lad kagen køle af i formen i ca. 30 minutter efter bagningen. Tag forsigtigt kagen ud af formen med en kniv, og læg den til afkøling på en rist.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eProducent:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003eRUF LEBENSMITTELWERK KG, OLDENBURGER STR. 1, 49610 QUAKENBRÜCK, Tyskland\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eIngredienser til kagen:\u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003eBagemix: \u003cstrong\u003eHvedemel\u003c\/strong\u003esukker, bagepulver (surhedsregulerende difosfater, hævemiddel natriumhydrogencarbonat, stivelse), aroma.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFlødepulver til kvarkfyld: sukker, stivelse, modificeret stivelse, syrningsmiddel citronsyre, aroma.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFlødepulver til ostemassefyld: stivelse, bordsalt, aroma.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mb-3\"\u003e\n\u003cp class=\"h2 font-magic font-red\"\u003eAllergener\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-arrows\"\u003e\n\u003cli\u003eGLUTEN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003eKan indeholde spor af\u003cstrong\u003eæg\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003emælk\u003c\/strong\u003e,\u003cstrong\u003esoja\u003c\/strong\u003e og\u003cstrong\u003enødder\u003c\/strong\u003e.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eErnæringsmæssig information\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"listTitlePerGramm\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e pr. 100 g tilberedt:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable class=\"table table-striped table-naehrwertangaben\" data-naehwertgroup=\"6\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr class=\"prop_68\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eEnergi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e1065 kJ\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_69\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eenergi\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e255 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_70\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003efedt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e12,09 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_71\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eheraf mættede fedtsyrer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e7,02 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_72\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eKulhydrater\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e26,03 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_73\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eheraf sukker\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e15,08 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_75\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003eprotein\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e8,01 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr class=\"prop_76\"\u003e\n\u003cth scope=\"row\"\u003esalt\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e0,28 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"RUF","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48096738803977,"sku":"4002809028212","price":26.46,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0574\/3129\/4129\/files\/RufEierschecke.png?v=1720027696","url":"https:\/\/www.brands-of-germany.com\/da-dk\/products\/ruf-eierschecke-backmischung-462g-16-29oz","provider":"Brands of Germany","version":"1.0","type":"link"}